Fès

Le paysage a changé. La verdure a laissé place à un paysage minéral d’altitude. Au milieu de la rocaille Fès surgit en oasis qui se répand dans les collines. Nous gagnons notre humble et très accueillant logis au sein de la vaste Medina. Outre les quelques premières boutiques de contrefaçon à l’entrée de la Medina, tout est authentique. Pas un touriste dans les parages pendant trois jours. Nos trois têtes blondes sont alors vites sollicitées par les milliers de marchands. Tapis, djellabas, chaussures, vestes, épices, lampes, bijoux font quelque peu flechir leur prix sous notre éxigence et agassement. Mais les gens sont accueuillants. On a été 1348 fois les bienvenus, 3459 fois ce n’était que pour le plaisir des yeux, une bonne centaine de fois on était ici chez nous, nous trois, la gazelle et ses deux gazous. Nous avons donc parcouru le dédale des milliers de ruelles de cette très charmante cité berbère, jusqu’à nous repérer avec facilité. Le soir un bon restaurant est le bienvenu. En terrasse ou dans une salle qui surplombe la grande porte d’entrée de la ville, les tajines, pastillas, brochettes, couscous défilent. Mais surtout le thé à la menthe (bien sucré) et les merveilleuses cornes de gazelles concluent au mieux la très bonne et longue journée écoulée.